Lacné múky
Molini Ambrosio Sorrentina, múka tipo 0 na pizzu 12,5 kgMolini Ambrosio Sorrentina, múka tipo 0 na pizzu 12,5 kg
- 12500 g
Sorrentina spája to najlepšie z oboch svetov: silu (W 340-360) pre dlhé vedenie cesta a výživovú hodnotu navyše, ktorú prináša mletie celého zrna. Základom je múka tipo 0 z...
Czelli C5 pšeničná múka na pizzu W400+ kartón 10 × 1 kgCzelli C5 pšeničná múka na pizzu W400+ kartón 10 × 1 kg
- 10000 g
V piatok zamiesiš cesto, v pondelok pečieš. Tie tri dni pizzi len prospejú. Czelli C5 má silu múky W400+. To stačí na to, aby cesto udržalo štruktúru lepku počas celých troch...
Molino Quaglia Petra 5063 Special, Múka Tipo 0 12,5 kgMolino Quaglia Petra 5063 Special, Múka Tipo 0 12,5 kg
- 12500 g
Petra 5063 Special v balení 5 kg: tá istá múka, ktorú uprednostňujú pizzaioli neapolskej školy, teraz v menšom vreci, ak chceš profesionálnu kvalitu v menšom množstve. Zložením...
Molino Quaglia Petra 5063 Special, Múka Tipo 0 5 kgMolino Quaglia Petra 5063 Special, Múka Tipo 0 5 kg
- 5000 g
Petra 5063 Special v balení 5 kg: tá istá múka, ktorú uprednostňujú pizzaioli neapolskej školy, teraz v menšom vreci, ak chceš profesionálnu kvalitu v menšom množstve. Zložením...
Molino Vigevano Tramonti, múka typu 0 na pizzu 10 kgMolino Vigevano Tramonti, múka typu 0 na pizzu 10 kg
- 10000 g
Tramonti vznikol v mlyne Molino Vigevano 1936 pre dnešných pizzaiolov, ktorí chcú v jednej múke silu aj pružnosť. S hodnotou W medzi 330 a 360, optimálnym pomerom P/L 0,7-0,8 a...
Molino Quaglia Petra 0101 HP, Múka Tipo 1 2,5 kgMolino Quaglia Petra 0101 HP, Múka Tipo 1 2,5 kg
- 2500 g
Petra 0101 HP je pšeničná múka Tipo 1 z naklíčeného zrna, šetrne mletá na liatinových valcoch, aby si obilie zachovalo svoje senzorické vlastnosti. Vďaka riadenému klíčeniu...
Molino Vigevano Verace, múka typu 0 na pizzu 10 kgMolino Vigevano Verace, múka typu 0 na pizzu 10 kg
- 10000 g
Verace vsádza na jednoduchosť: rýchle pečenie v tej najčistejšej podobe. Molino Vigevano 1936 túto múku vyladil na silu W 200-230, takže sa hodí všade tam, kde má mať pečivo...
Molino Vigevano M'Ama Viva, sušený kvások 1 kgMolino Vigevano M'Ama Viva, sušený kvások 1 kg
- 1000 g
M'Ama Viva je sušený kvások od Molino Vigevano 1936: premyslený produkt pre pekárov, ktorí chcú kvalitu a komplexnosť prirodzeného kvasenia, no nechcú sa každý deň starať o živú...
Molini Ambrosio Napoli Antica, múka tipo 0 na pizzu 1 kgMolini Ambrosio Napoli Antica, múka tipo 0 na pizzu 1 kg
- 1000 g
Napoli Antica je múka starej neapolskej školy: tipo 0 z mäkkej pšenice, mletá z celého zrna, bez pridaného lepku a obohatená mikronizovanými otrubami a pšeničnými klíčkami,...
Czelli C2 pšeničná chlebová múka BL 80 1 kgCzelli C2 pšeničná chlebová múka BL 80 1 kg
- 1000 g
Vysoké bochníky, striedka s otvorenou štruktúrou a kôrka, ktorá pod nožom zapraská. Czelli C2 má 13,5 g bielkovín na 100 g. Práve z nich vznikne pevná lepková sieť, ktorá udrží...
Molino Quaglia Petra 0102 HP, múka typu 1, 2,5 kgMolino Quaglia Petra 0102 HP, múka typu 1, 2,5 kg
- 2500 g
Petra 0102 HP, predávaná pod obchodným názvom Petraviva, je revolúciou v pizzérii aj v pekárni. Ide o múku z mäkkej pšenice typu 1 z naklíčeného zrna, ktorá sa šetrne melie na...
Kojetín Dojča múka hladká svetlá 1000 g
Kojetín Dojčiat múka hladká polosvetlá 1000 g
Kojetín Dojča múka polohrubá výberová 1000 g
Nutri free Bezlepková múka Nutri free 500 gNutri free Bezlepková múka Nutri free 500 g
- Nutri free
Bezlepková múka od talianskeho výrobcu Nutri Free sa zíde v špajzi každého bezlepkáča. Vďaka svojej všestrannosti hravo pripravíte rôzne druhy cesta. Vyberte si z dvoch druhov -...
Najtelo Orechová múka z vlašských orechov 500 gNajtelo Orechová múka z vlašských orechov 500 g
- Najtelo
NAJTELO Orechová múka z vlašských orechov 500 g Pečivo vyrobené z orechovej múky má krásnu orechovo-hnedú farbu. Výborná je ako plnka do zákuskov, ako základná zložka paleo a...
Farina Tipo 0 Sole di Napoli Rossa múka typ 0 na pizzu Molino Pordenone 12,5 kgFarina Tipo 0 Sole di Napoli Rossa múka typ 0 na pizzu Molino Pordenone 12,5 kg
- 12500 g
Sole di Napoli Rossa – profesionálna múka na gourmet pizzu Sole di Napoli Rossa je múka z mäkkej pšenice typu 0 od talianskeho výrobcu Molino Pordenone. Je vyvinutá na vysoko...
Czelli Malom N° C5 Pšeničná múka na pizzu 1000 gCzelli Malom N° C5 Pšeničná múka na pizzu 1000 g
- 1000 g
Pšeničná múka biela na prípravu pizze, ktorá dodá jedlu nezabudnuteľnú chuť a úžasnú textúru. Je vyrobená z pšenice pestovanej na slnečných poliach Karpatskej kotliny. 100%...
Múka zo sorga Probio jemne mletá 450 gMúka zo sorga Probio jemne mletá 450 g
- Pro-Bio
BEZLEPKOVÁ SORGOVÁ MÚKA BIO 450 g - PROBIO PROBIO - Čistá hmotnosť (g): 450 - Min. - Vegetariánske: ÁNO - Vegánske: ÁNO - Krajina výrobcu: Česká republika - BIO certifikát:...
Caputo Nuvola pšeničná múka 5000 gCaputo Nuvola pšeničná múka 5000 g
- Caputo
- pšeničné
Caputo Nuvola Tipo 0 talianska múka na pizzu 5 kg Múka Nuvola od mlyna Caputo je nová múka typu 0, ktorá umožňuje prípravu cesta s vysokou hydratáciou. Je veľmi všestranná a...
Éden Prémium Bezlepková cícerová múka 500 gÉden Prémium Bezlepková cícerová múka 500 g
- Éden Prémium
- 500 g
Cícerová múka sa získava mletím suchých zrelých semien cíceru. Svoje využitie si nájde pri varení aj pečení.Cícer je ľahko stráviteľná strukovina, ktorá má orieškovú príchuť....
- Éden Prémium Bezlepková quinoa múka biela 500 g
Éden Prémium Bezlepková quinoa múka biela 500 g
- Éden Prémium
- 500 g
Quinoa múka plná chuti – ľahšia cesta k pestrejšiemu pečeniu. 100 % biela quinoa, prirodzene bez lepku a s obsahom bielkovín a vlákniny. Ideálna do domáceho pečenia, na...
Wolfberry Lněná mouka 1000 g
Wolfberry Droždí aktivní instantní kvasnice 100 g