Vince Špaldová múka celozrnná polohrubá Bio 1kg

Popis produktu

Špaldová celozrnná múka sa vyznačuje nezameniteľnou orieškovou chuťou. Špaldovú celozrnnú múku môžete použiť namiesto pšeničnej múky do vašich obľúbených jedál.  

Pšenica špaldová (Triticum spelta) je jednou z najstarších kultúrnych plodín. Dvojitá pleva (vyžaduje dodatočné lúpanie po zbere) jedinečne chráni zrno pred kontamináciou z prostredia, preto je veľmi vhodné využitie celých zŕn vo výžive. Múka je vynikajúca na pečenie a priame použitie v domácnosti namiesto klasickej bielej múky. Pôžitok z jedla zvýrazňuje jemne oriešková chuť špaldy. Je výborná na pečenie chleba, koláčov, zákuskov, a rôznych iných dobrôt.

Viac o špaldovej pšenici sa dozviete v článku Čo je špalda?

• Rady pred prvým použitím špaldovej celozrnnej múky: Celozrnná múka je chuťovo výraznejšia ako biele múky, preto je spočiatku vhodné postupne pridávať k bielej múke 1/3-2/3 celozrnnej, kým pri použití prejdete na celých 100%. Farba pečiva je prirodzene tmavšia, cesto je tuhšie. Výrobky z celozrnnej múky sú sýtejšie a trvanlivejšie ako z bežnej bielej múky.
• Zloženie: špaldová celozrnná múka polohrubá

Výživové údaje                                                             v 100 g                            Energia 1 470 kJ / 348 kcal   tuky  3,12 g         - z toho nasýtené mastné kyseliny   0,45 g   sacharidy 71,39 g         - z toho cukry 0,89 g   vláknina   9,19 g   bielkoviny 13,15 g   soľ < 0,0025 g  

• Skladovanie: skladujte pri teplote do 25°C a relatívnej vlhkosti do 70%.
• Alergény: Obsahuje lepok.

Pozrite sa, kde môžete produkt kúpiť:

Na sklade • 1 variant2,79 €99 % • 3 198 recenziíĎalšie informácie

1,92 €

Do obchodu